Sop Ikan Kemangi

Cuaca yang kini tak menentu ( kadang panas,kadang dingin ) membuat kita kebingungan dan setiap hari kita berta-tanya ,tanya pada diri sendiri,tanya pada temen,tanya pada kekasih dan selalu yang kita tanya adalah”hari ini kita makan apa ??”wkwkwkw pasti kalian juga gitukan hehehehe 

Apalagi kalo sedang sering hujan nah loh pasti yang anget-anget salah satunya makan makanan yang berkuah dan hangat pastinya,Setuju? Duh,pas banget ni lagi hujan,leper,bikin ngiler ,uupss awas tapi jangan baper wkwkwkwkw Oke,biar setidaknya kenyang sedikit nih aku suapin resep masakan Sop Ikan Kemangi : 

• Bahan: 

1. 500 gram daging kakap ,cuci dan potong dadu 
2. 2 sdm air asam 
3. 600 ml air 

• Bumbu : 

1. 3 sdm daun bawang iris 
2. 1 batang serai,dimemarkan 
3. 3 buah tomat,potong menjadi 4 bagian 
4. 2 sdm air jeruk nipis 
5. 5 sdm daun kemangi 
6. 1sdm garam 
7. 4 buah cabai merah ,buang isi dan potong serong 

• Cara Membuat : 

1. Lumuri ikan dengan air asam ,diamkan kurang lebih 15 menit hingga meresap. 
2. Masak air dipanci,masukkan cabai,tomat,serai,daun bawang,dan garam.Masak hingga mendidih. 
3. Masukkan ikan ke dalam air yang berbumbu ,didihkan kembali sambil diberi air jeruk nipis dan kemangi,lalu angkat. 
4. Hidangkan hangat-hangat bersama nasi. 

Selamat mencoba

Read More

Jangan Takut Naik Kereta Api

Era sekarang ini banyak sekalialat transportasi yang bisa di gunakan untuk pergi ke daerah tujuan kita.Siapa sih yang tidak ingin pergi jalan-jalan atau sekerdar bertemu sanak saudara ,ya,,kan ? So pasti..pergi keluar kota merupakan suatau kesempatan juga untuk melihat indahnya daerah yang akan kita kunjungi.,apalagi ditemani orang terkasih eaaaa….. Oke,aku mau share sedikit pengalaman aku (sebut saja namaku Vinko) hehehehe,,, Libur kuliah yang cukup lama hingga hampir 2 bulan bikin mahasiswa bingung alias pengangguran tanpa penghasilan karena tidak dapat jatah bulanan ni dari ortu,betul ?Yess !! betulll…nah Vinko cari cara supaya dapet jatah bulnan di tambah lagi jalan-jalan.Akhirnya Vinko dapet ide ni mau jalan-jalan ke Tangerang ke tempat saudara dan Vinko mutusin (jangan baper denger kata mutusin ya :p ) untuk memilih alat transportasi Kereta Api.Sebenarnya bagi kawan-kawan yang mau ke Tangerang ngak cumin kereta api transportasi yang bisa digunakan bisa naik Bis atau yaa,,biasa Pesawat.Karena kebetulan Vinko berangkat dari kota Gudeg Yogyakarta ,so banyak pilihan.Sempet juga sih bingung naik apa ,ada beberapa pilihan naik bis dengan harga rata-rata 180.000 an (waktu tempuh belasan jam )bisa,naik pesawat 350.000 (saat ada promo) waktu tembuh 1 jaman dan kereta api 200.000 an dengan waktu tempuh 8 jaman sampai di Jakarta yang selanjutnya lanjut perjalnan ke Tangerang.So,setelah menimbang dan memutuskan Vinko pilih naik Kereta Api. Dari Jogja berangkat jam 17.00 sampai Jakarta keesokan harinya pukul 02.00.Oh ya sebagai pengetahuan ,untuk perjalnan ke Ibu Kota ini kereta ari luar kota biasa berhenti di Stasiun Pasar Senen atau Stasiun Gambir ,yang nantinya bila kawan mau lanjut perjalanan ke Tangerang bisa menggunakn kereta api local atau naik taksi dan bila memungkinkan minta jemput aja seperti Vinko secara Vinko sendiri saat pergi dan wanita pula ,so keep stay ya,,hati-hati hehehe Bagi kawan-kawan yang baru pertama kali naik kereta Jangan Takut !! karena banyak informasi yang akan kita dapet kalo bingung di stasiun karena banyak petugas di stasiun yang akan memberi pengarahan kita supaya tidak salah jalur dan kereta. Nah seperti ini persiapan naik kereta: 1.Ada yang baru di stasun kali ini ,yaitu bagi para penumpang yang telah membeli tiket dan mendapat kode boking sekarang di wajibkan untuk mencetak tiket sendiri yang sekarang lagi hits namanya boarding pass untuk kereta api.Sebenarnya tidak jauh beda dengan mencetak tiket sebelum istilah ini di gunkan yang bedain hanya kertasnya aja dan lebih cepat untuk mencetaknya. 2.Persiapkan boarding pass yang sudah di cetak,identitas diri (KTP,SIP ,Pasport)yang kemudian akan di periksa oleh petugas.Maka dari itu antara boarding pass dan kartu identitas harus sama seperti nama,tempat lahir,nomer kartu identitas.So,jangan lupa ya saat pesan tiken tunjukkan kartu identitas juga.Biasanya penumpang boleh memasuki dalam stasiun 1 jam sebelum keberangkatan. 3.Mendengarkan informasi kereta yang akan kita tumpangi berada di jalur berapa dan waktu berangkatnya apakah tepat atau tidak.Jangan sampai salah ya,,untuk jalur dan keretanya Karena kalo salah ngak akan sampai tujuan lho…maka dari itu bisa siapkan minuman ataucemilan sambil menunggu kereta datang biar ngak ngantuk dan salah informasi . 4.Setelah kereta datang,segera masuk gerbong kereta lihat pada tiket boarding pass di gerbong berapa dan nomer kursi berapa yang anda pesan.Kija mengalami kesulitan bisa Tanya pada petugas yang ada di gerbong kereta. 5.Tata barang di bagasi atas kursi anda yang sudah ada di kereta,tata sedemikian rupa supaya tidak jatuh dan membuat tempat duduk anda nyaman. 6.Duduk dan posisikan diri anda senyaman mungkin ,apalagi bila perjalanan jauh akan terasa pegal di badan biila tidak nyaman duduknya. 7.Bagi kawan-kawan yang tidak kuat dingin ,bisa juga bawa bekal kaos kaki dan selimut sedang yang kawa-kawan anggap nyaman dan tidak berat(pengalaman Vinko ni selalu bawa itu )Untuk kereta eksekutif biasanya disertai bantal dan selimut sudah di sediakan dikereta tapi tidak ada salahnya jika kawan-kawan bawa kan biar lebih nyaman hihihi So,jangan takut naik keretaya,,kereta Api kini pelayanannya semakin di tingkatkan dan pastinya semakin nyaman .Semoga kedepannya PT.Kereta Api bisa meningkatkan pelayanan yang lebih memuaskan.Selamat mencoba ^_^

Read More

Katanya Indonesia Merdeka..????

Indonesia Merdeka Itu katanya, tapi kalau menurut saya Indonesia belum merdeka sepenuhnya masih banyak yang dikuasai asing dinegara tercinta ini sebut saja Sumber Daya Alam kita, Maupun produk-produk yang ada dipasar indonesia.
Apalagi melihat Kabar ini saya sunggu ironi, prihatin, miris dan sangat iba sekali, Kisah ini saya kutip dari detik.com

Katanya Indonesia Merdeka Topik yang kita bahas kali ini, sesuai tag line blog ini Inspirasi Anak Indonesia, berita yang saya ambil dari detik.com ini sungguh sangat ironis sekali, jaman yang sudah modern seperti ini masih saja ada kejadian ini, namanya asiyah ini kisahnya:

Setahun lebih Siti Aisyah Pulungan (8) dan ayahnya Muhammad Nawawi Pulungan (56) yang sakit parah, tidur di becak pengangkut barang. Pilihan hidup itu mereka lakukan karena ketiadaan biaya untuk mengontrak rumah. Uang yang mereka miliki habis untuk membiayai pengobatan Nawawi.

Nawawi menderita sakit sejak tiga tahun lalu. Sebelumnya, dia bekerja sebagai sopir mobil boks. Lalu, penyakit paru menderanya. Semua yang dimiliki habis dijual untuk berobat ke rumah sakit.

Sampai akhirnya uang tabungan yang mereka miliki menipis. Tidak mampu membayar kontrakan rumah, Nawawi memutuskan untuk tinggal di becak yang biasa digunakan untuk mengangkut barang. Sedihnya, becak itu pun mereka cicil sejak setahun lalu.

Nawawi sudah pasrah, namun putrinya Aisyah justru terus bersemangat. Dia berharap ayahnya sembuh sehingga bisa bekerja lagi. Jika ayahnya bekerja, maka dia bisa sekolah lagi.

"Pengin sekolah lagi," ujar Aisyah di trotoar depan Masjid Raya Al Mashun, Jalan Sisingamangaraja, Medan, Sumatera Utara (Sumut), Rabu (19/3/2014) sore.

Aisyah sempat duduk di kelas 1 Sekolah Dasar (SD). Namun, seiring dengan kondisi sakit ayahnya dia memutusan untuk menjaga ayahnya itu.
"Mulai dari bangun pagi sampai mau tidur lagi, hanya menjaga ayah,” kata Aisyah.

Sang ayah Nawawi menderita penyakit komplikasi paru yang berimbas pada kondisi fisiknya. Kurus layu dan tidak bisa menggerakkan sebagian besar tubuh. Aisyah menjadi tumpuan. Setiap hari Aisyah yang memberi makan, minum, dan memberi obat dan mengurus kebersihan tubuh ayahnya.

Sungguh Keterlaluan Pemerintah Indonesia... Kita tengok saja PASAL 34 UUD 1945 yang berbunyi “Fakir Miskin dan Anak Terlantar dipelihara oleh Negara” Kemanakah Pengimplementasian Pasal ini... Dek Asiyah sabar yak semoga ayahanda lekas sembuh saya dan pembaca berita ini mendoakan yang terbaik buat dek Aisyah dan sang ayah, Pasti Seorang Dermawan Akan Datang Dek... Jika saya bisa membantu saya akan membantu semaximal mungkin Sekali Lagi KATANYA INDONESIA MERDEKA..????

Read More